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Japanische Messer

Japanische Messer

Das Japansiche Messer für den präzisen Schnitt

Japanische MesserWer gerne und viel kocht, braucht das passende Japanische Messer für einen geraden Schnitt. Hier sollte man beim Kauf etwas mehr Geld in die Hand nehmen. Japanische Messer bekommt man in guter Qualität schon ab etwa 100 Euro. Dafür halten die Messer auch sehr lange und können anders als Billigmesser nach geschliffen werden. Dazu benutzt man am besten einen nassen Schleifstein, der ein grobes und feines Schleifen des japanischen Messers möglich macht. Zudem werden viele der Messer in einer schicken Box ausgeliefert, so dass sie ein gutes Geschenk für jeden Hobbykoch sind.

Japanische Messer von Kai*

Japanische Messer*Das Japanische Messer von Kai hat eine Klingenlänge von 11 cm und ist damit ideal für kleine Kocharbeiten in der Küche geeignet. Das elegante Design mit schwarzem Griff lässt das Herz eines jeden Hobbykochs höher schlagen. Das kleine Kochmesser ist aus wertigem Damaszener Stahl gefertigt und ist dadurch besonders stabil. Da das Japanische Messer gut geschärft wurde, ist es besonders scharf und schneidet sehr präzise bei der Zubereitung von Mahlzeiten. Viele Lebensmittel wie Kräuter, Fisch und Gemüse lassen sich mit diesem kleinen Kochmesser gut verarbeiten.

Das Japanische Messer von Kai wiegt nur 222 g und liegt damit sehr leicht in der Hand. Auch Kochamateure können das Japanische Messer von Kai gut nutzen und erzielen damit in der Küche beste Schneidergebnisse. Da das Japanische Messer von Kai sehr scharf ist, sinkt auch die Verletzungsgefahr, da man nicht so leicht wie mit einem stumpfen Messer abrutschen und sich schneiden kann. Am besten schärft man das Japanische Messer mit Schleifstein nach und erhält so dauerhaft auch den Feinschliff.

Details

– Schicker Griff in der Farbe Schwarz
– aus wertigem Damaszener Stahl gefertigt
– liegt sehr gut in der Hand
– Klingenlänge: 11 cm
– Gewicht: 222 g
– minimiert die Verletzungsgefahr beim Schneiden
– perfekte Schärfe für beste Kochergebnisse
– lässt sich leicht mit einem Schleifstein nachschärfen

Fazit

Das Japanische Messer von Kai ist ein echter Helfer und punktet mit wertigen Materialien und der perfekten Schärfe für ein tolles Kocherlebnis. Viele Lebensmittel lassen sich mit diesem Messer gut schneiden, das sehr angenehm in der Hand liegt. Zudem kann man das Messer immer wieder leicht mit einem Schleifstein nachschärfen.

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Japanische Messer von Stallion*

Japanische Messer*Das Japanische Messer von Stallion hat eine ordentliche Schärfe und liegt beim Schneiden sehr gut in der Hand. Schon zu einem kleinen Preis kann man dieses Messer online bestellen, das in einer edlen Box aus Holz geliefert wird. Damit kann man dieses Japanische Messer auch prima an Hobbyköche verschenken. Das Messer mit einer gesamten Länge von 32 cm hat eine Klingenlänge von 17,5 cm. Vor allem Sushi Rollen lassen sich mit diesem Santoku Messer aus Japan gut scheiden.

Aber auch Fisch und Fleisch können damit gut portioniert werden. Das Japanische Messer von Stallion ist absolut rostfrei und kommt mit Feuchtigkeit beim Schneiden gut zurecht. Auch Flugrost kann sich auf diesem Messer zum Kochen nicht so leicht bilden. Das Japanische Messer von Stallion wird im chinesischen Yangjiang gefertigt, der Hauptstadt der Messer Chinas. Die Materialien hingegen kommen aus Japan und Europa. Die hervorragende Schärfe lässt sich auf Dauer mit einem feinen Nassschleifstein erhalten. Der Griff ist aus 18/0 Edelstahl ohne Nickel gefertigt.

Details

– mit feinen Nassschleifstein Nachschärfen möglich
– wertige Qualität aus Yangjiang
– Lieferung in exklusiver Box aus Holz
– ideal zum Verschenken geeignet
– Klingenlänge: 17,5 cm
– sehr scharf und präzise beim Schneiden
– angenehmer Griff in Schwarz
– Gesamtlänge: 32 cm

Fazit

Das Japanische Messer von Stallion lässt sich schon zu einem günstigen Preis erwerben. Es liegt nicht nur sehr leicht in der Hand, sondern überzeugt auch mit einem vortrefflichen Design und wird in einer schicken Box geliefert. Damit ist es das ideale Geschenk, nicht nur für Leute, die gerne japanisch Kochen.

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Japanische Messer von SHAN ZU*

Japanische Messer*Das Japanische Messer von SHAN ZU ist ein echter Klassiker in der Küche und hat einen tollen Griff in der Farbe Schwarz. Zudem ist das Messer optisch sehr aufwendig gestaltet, so dass es ein echter Hingucker beim Kochen ist. Das Japanische Messer von SHAN ZU kann trotz der tollen Qualität zu einem günstigen preis erworben werden. Der Versand ist dabei kostenfrei, so dass man hier zusätzlich Geld einsparen kann. Das Japanische Messer von SHAN ZU ist sehr scharf, so dass man vorsichtig beim Schneiden sein sollte.

Wie eine Rasierklinge zerteilt dieses Kochmesser fast alle Lebensmittel und sorgt dafür, dass man auf dem Schneidebrett nicht so leicht abrutschen kann. Ferner überzeugt das Japanische Messer von SHAN ZU mit einer 20 mm und einer Dicke von 2 mm. Auch zum Hacken von Fleisch ist das scharfe Messer gut geeignet. Leicht kann man das schicke Messer mit warmen Wasser reinigen und anschließend mit einem Handtuch abtrocknen. Das Messer rostet nicht und ist damit der ideale Begleiter beim Kochen und Schneiden.

Details

– schicker schwarzer Griff
– Länge der Klinge: 200 mm
– Dicke des Messers: 2 mm
– rostet nicht bei Kontakt mit Feuchtigkeit
– präzises Schneiden und Hacken möglich
– gefertigt aus Premium japanischen VG-10 Super Stahl
– modernes Design

Fazit

Das Japanische Messer von SHAN ZU überzeugt nicht nur mit einem coolen Design, sondern punktet auch mit einem vergleichsweise günstigen Kaufpreis. Das Messer ist sehr scharf und macht ein leichtes Schneiden, aber auch Hacken möglich. Zudem liegt es sehr gut in der Hand und kann jederzeit nachgeschliffen werden.

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Darmastmesser von Wakoli*

Japanische Messer*Das Japanische Messer von Wakoli liegt nicht nur sehr gut in der Hand, sondern liefert auch das perfekte Schnittergebnis. Mit einer Messerlänge von 30,50 cm und einer stattlichen Klingenlänge von 17,50 cm lassen sich auch größere Lebensmittel damit schneiden. Aber Hacken ist mit diesem Kochmesser möglich, dass durch das Hackgut wie durch Butter geht. Geliefert wird das schicke Japanische Messer von Wakoli in einer edlen Box aus Holz. So kann man es auch prima verschenken und bei einem Nichtnutzen staubfrei aufbewahren. Der Griff besteht aus wertigem Pakkaholz und macht das Messer zu einem echten Hingucker beim Kochen.

Zusätzlich überzeugt das Darmastmesser von Wakoli mit einer wertigen Klinge aus Stahl. Diese ist besonders robust und ermöglicht ein feines Hacken von Kräutern. Aber auch Fleisch- und Fischgerichte können mit dem japanischen Messer zubereitet werden. Das Japanische Messer kann man sehr gut unter fließendem Wasser reinigen. Es rostet nicht und kann nachdem Reinigen einfach mit einem Handtuch trocken gerieben werden. Anschließend legt man das Japanische Messer zurück in die mitgelieferte Box und kann es bei nächsten Mal wieder hervorholen.

Details

– Messerlänge: 30,50 cm
– Art: Chefmesser (Nakirimesser)
– Klingenlänge: 17,50 cm
– Griffmaterial: Pakkaholz
– Klingehärtegrad: 60 ± 2HRC (67 Stahllagen )
– mit Aufbewahrungsbox zum Verschenken
– schickes Design

Fazit

Wer ein schickes Messer mit Holzgriff sucht, ist mit dem Darmastmesser von Wakoli gut bedient. Das Japanische Messer überzeugt mit einem tollen Design und wird in einer wertigen Box für die perfekte Aufbewahrung geliefert. Damit kann man auch das ultrascharfe Messer prima an Freunde und Verwandte verschenken. Zusätzlich kann man mit dem Messer gut Hacken und Kräuter in feine Portionen schneiden.

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Allzweckmesser von TOJIRO*

Japanische Messer*Das Japanische Messer von TOJIRO hat vergleichsweise einen günstigen Preis und eine ordentliche Klingenlänge von 130 mm. Die gesamte Länge beträgt hingegen 235 mm. Das Messer kann für verschiedene Zwecke eingesetzt werden und liegt sehr gut in der Hand. Der einzigartige Griff aus edlem Micarta fühlt sich nicht nur gut an, sondern ist auch sehr ergonomisch beim Schneiden. Sowohl Neulinge als auch Kochprofis werden mit diesem Messer sehr viel Spaß in der Küche haben. Damit kann man nicht so leicht abrutschen und sich beim Schneiden verletzen.

Zudem ist dieses Japanische Messer ein prima Geschenk für alle Hobbyköche. Der Anschliff erfolgt bei der Herstellung beidseitig, so dass das Messer besonders scharf beim Schneiden ist. Zusätzlich können Sie das Messer jederzeit nachschärfen. Am besten gelingt Ihnen das mit einem Schleifstein, der auch eine Feinschliff möglich macht. Das Japanische Messer von TOJIRO hat eine extrem harte Kernschicht aus VG-10 Stahl, der von mehreren feinen Lagen Damast Spezial Stahl umgeben ist. Dies verleiht dem Messer die besondere Schärfe und macht ein präzises Schneiden in der Küche möglich.

Details

– Anschliff: beidseitig
– schickes modernes Design
– Klingenlänge: 130 mm
– Gesamtlänge: 235 mm
– HRC: 61 +/-1
– sehr robust und langlebig
– einzigartiger Griff aus edlem Micarta
– ausgeklügelte Ergonomie

Fazit

Das Japanische Messer von TOJIRO darf in keiner Küche fehlen, da man viele Lebensmittel damit sauber schneiden kann. Es eignet sich für Fisch, Fleisch und Gemüse. Zusätzlich lassen sich aber auch Kräuter mit diesem scharfen Messer gut schneiden. Auch der wertige Griff wirkt sehr edel und ermöglicht ein leichtes Halten von diesem Japanischen Messer.

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